Preserving: Conserving, Salting, Smoking, Pickling
На складе: Нет в наличии шт.
2 980 руб.
| НДС | 10 |
| Идентификатор книги | 321301 |
| Русское название | Консервирование: консервирование, соление, копчение, маринование |
| Издательство | Phaidon Press |
| Язык | Английский |
| ISBN-13 | 9780714869520 |
| Количество страниц | 336 |
| Тип обложки | Твердая |
| Вес | 780 |
| Высота | 28 |
| Длина | 228 |
| Ширина | 168 |