Koji Alchemy: Rediscovering the Magic of Mold-Based Fermentation
На складе: Нет в наличии шт.
3 390 руб.
| НДС | 10 |
| Идентификатор книги | 318652 |
| Русское название | Алхимия Кодзи: Повторное открытие магии ферментации на основе плесени |
| Издательство | Chelsea Green Publishing |
| Язык | Английский |
| ISBN-13 | 9781603588683 |
| Количество страниц | 335 |
| Тип обложки | Твердая |
| Вес | 798 |
| Высота | 25 |
| Длина | 228 |
| Ширина | 177 |