French Patisserie: Master Recipes and Techniques from the Ferrandi School of Culinary Arts by École Ferrandi
На складе: Нет в наличии шт.
6 800 руб.
| НДС | 10 |
| Идентификатор книги | 304788 |
| Русское название | Французская кондитерская: рецепты и технология Школы кулинарного искусства "Ферранди" |
| Издательство | Flammarion |
| Язык | Английский |
| ISBN-13 | 9782080203182 |
| Количество страниц | 656 |
| Размер | 28,9 х 25,6 х 5,6 см |
| Тип обложки | Твердая |
| Вес | 4214 |
| Высота | 56 |
| Длина | 289 |
| Ширина | 256 |